|
Portionen: 6 |
Zubereitungszeit: 20 Minuten |
Kochzeit: 20 Minuten |
Gesamtzeit: 40 Minuten |
Zutaten:
- 800g Hackfleisch
- 1kg Kartoffeln
- 2 Rote Zwiebeln
- 5-6 Essiggurken
- 60g Cheddar Cheese
- 250ml Soja Sahne
- 30g (Körnigen) Frischkäse
- 4 EL Light Ketchup
- 2 TL Senf
- Gewürze: Salz, Pfeffer, Paprika, optional Trüffel und oder Pommesgewürz
Zubereitung:
-
Zwiebeln fein würfeln und in der Pfanne goldbraun anbraten.
-
Kartoffeln ebenfalls würfeln, mit Pommesgewürz bestreuen und bei 180 °C für etwa 20 Minuten im Airfryer knusprig garen.
-
Das Hackfleisch zu den Zwiebeln geben und bei hoher Hitze kräftig anbraten.
Essiggurken würfeln und zum Hackfleisch hinzufügen.Für die Soße
-
Mischst du Sojasahne, (körnigen) Frischkäse, Ketchup und Senf zusammen – verfeinert mit frischen Kräutern nach Geschmack.
-
Jetzt kannst du alles entweder direkt miteinander vermengen oder jeder richtet sich sein Gericht ganz nach eigenem Geschmack an. Guten Appetit!
Notizen:
Alles zusammen hat bei mir drei Schüsselchen voll ergeben.
Gesamtnährwerte der Mahlzeit:
| Nährwert | Gesamtmenge | Gesamtmenge pro Portion | |||
| Kalorien |
|
545 kcal | |||
| Eiweiß | 229g | 38g | |||
| Kohlenhydrate | 214g | 36g | |||
| Fett | 188g | 31g |