Maultaschen Hähnchen Bowl

Fleisch würzen und anbraten:

• Die Hähnchenbrust waschen, trocken tupfen und in kleine Würfel schneiden.

• Mit Salz, Pfeffer, Paprikapulver und Curry würzen.

• In einer Pfanne scharf anbraten, bis das Fleisch fast durchgegart ist.

Champignons vorbereiten:

• Die Champignons waschen, halbieren und in Streifen schneiden.

• Zum Fleisch in die Pfanne geben und kurz mit anbraten.

Gemüse und Sahne hinzufügen:

• Die Brokkoli-Blumenkohl-Mischung zusammen mit der Sahne in die Pfanne geben.

• Alles gut vermengen und einige Minuten köcheln lassen.

Mozzarella einarbeiten:

• Den Mozzarella aus der Verpackung nehmen, die Flüssigkeit abgießen und in kleine Streifen schneiden.

• Mit in die Pfanne geben und unterrühren, bis er leicht schmilzt.

Optional:

• 125 ml Mandelmilch mit Protein-Sahne verrühren und zusammen mit dem Mozzarella in die Pfanne geben, um die Sauce cremiger zu machen.

Maultaschen Hähnchen Bowl – Deftig trifft Comfort Food

Diese Bowl ist genau das Richtige, wenn du Lust auf etwas Kräftiges und Sättigendes hast. Saftige Hähnchenbrust trifft auf herzhafte Maultaschen, kombiniert mit Champignons, Brokkoli und Blumenkohl. Abgerundet wird das Ganze durch eine cremige Sauce und geschmolzenen Mozzarella, der alles perfekt verbindet.

Ein echtes Wohlfühlgericht: rustikal, ausgewogen und ideal für stressige Tage, an denen es schnell gehen muss – ohne auf Geschmack zu verzichten.