Lasagne Rolls

1. Das Hackfleisch in einer heißen Pfanne anbraten und mit Salz, Pfeffer, Knoblauch, italienischen Kräutern und Zwiebelpulver kräftig würzen.

2. Sobald das Fleisch leicht gebräunt ist, Tomatenmark hinzufügen und alles scharf anrösten, bis es eine schöne, aromatische Farbe bekommt.

3. Nun den (körnigen) Frischkäse und ca. 80 ml passierte Tomaten oder Pizzasoße unterrühren und gut vermengen – es entsteht eine cremige, würzige Bolognese-Füllung.

4. Die Wraps mit je 3–4 gehäuften Esslöffeln der Füllung belegen, etwas geriebenen Käse darüberstreuen.

5. Die Seiten der Wraps einklappen und anschließend von der langen Seite her straff aufrollen.

6. Die Wraps auf ein Stück Backpapier legen, mit 1–2 Esslöffeln Tomaten-/Pizzasoße bestreichen und mit etwas Ölspray besprühen.

7. Den restlichen Käse darüber verteilen.

8. Für ca. 10 Minuten bei 200 °C im Airfryer backen, bis die Wraps außen knusprig und der Käse goldbraun ist.

Ohne Parmesan sind die Nährwerte nur minimal geringer.