High Protein. No Compromise.

Inside / Out - HähnchenSandwitch

Portionen:

4 - 5

Zubereitungszeit:

15 Minuten

Kochzeit:

30 Minuten

Gesamtzeit:

45 Minuten

Zutaten:

  • 600g Hackfleisch
  • 120g Reibekäse light
  • 20g (Körnigen) Frischkäse
  • 3 Eier
  • 40g Mehl
  • Salatblätter
  • Gurkenscheiben
  • Tomaten
  • (Scheiben)Käse
  • Gewürze: Salz, Pfeffer, Knoblauch, Paprikapulver, Zwiebelpulver, Ital. Kräuter

Zubereitung:

  1. Fleisch anbraten:
    Das Fleisch mit Salz, Pfeffer und gewünschten Gewürzen würzen und in einer Pfanne scharf anbraten.

  2. Zerreißen:
    Das gegarte Fleisch mit zwei Gabeln oder den Händen in feine Stücke zerpflücken.

  3. Mischen:
    Die restlichen Zutaten zum Fleisch geben und gründlich vermengen.

  4. Formen:
    Aus der Masse flache Pattys formen.

  5. Grillen oder braten:
    Die Pattys in einen Kontaktgrill legen oder in einer Pfanne von beiden Seiten goldbraun braten.

  6. Mit Salat, Gurken, Tomaten und Käse belegen – fertig!

Notizen:

Umso feiner das Fleisch zerrissen wurde, umso besser hält es dann beim braten oder im Kontaktgrill zusammen.

Gesamtnährwerte der Mahlzeit:

Nährwert   Gesamtmenge Gesamtmenge pro Portion 4  
Kalorien  
1968 kcal
328 kcal  
Eiweiß   188g 31g  
Kohlenhydrate   37g 6g  
Fett   112g 18,5g